POJOKNULIS.COM - Makanan yang bergizi adalah makanan yang seimbang. Dengan makanan bergizi seimbang, kita bisa tumbuh secara normal, sehat dan kuat. Gizi apa saja yang perlu ada dalam makanan supaya seimbang? Mari kita kenali beberapa gizi dalam makanan.
Setiap orang pasti ingin mempunyai badan dan tubuh yang sehat, kuat dan tumbuh dengan normal.
Ada beberapa cara agar kita mempunyai badan yang sehat, kuat dan tumbuh dengan normal, yaitu makan makanan yang bergizi dan sehat, olah raga secara teratur dan istirahat.
Tubuh kita juga sangat perlu untuk istirahat, jadi apabila sudah merasa lelah, sebaiknya istirahatkan badan dan tenangkan pikiran.
Olah raga yang teratur juga dapat membuat pikiran lebih tenang dan rileks. Makan makanan yang bergizi dan seimbang sangat penting untuk tubuh kita.
Lalu, sebenarnya gizi apa saja yang kita perlukan supaya makanan yang kita santap seimbang ya?
Ada dua macam gizi dalam makanan, yaitu gizi maro dan gizi mikro. Kedua jenis gizi tersebut sangat penting untuk kesehatan dan pertumbuhan tubuh kita.
1. Gizi Makro
Gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar adalah gizi makro. Gizi makro terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak.
Karbohidrat merupakan sumber energi bagi tubuh kita. Contoh-contoh makanan yang mengandung karbodhirat antara lain nasi, jagung, kentang, umbi-umbian dan pasta.
Protein berfungsi sebagai sistem kekebalan tubuh, membentuk berbagai enzim dan hormon dan juga sebagai sumber energi. Ada dua macam protein, yaitu protein hewani dan protein nabati.
Protein hewani berasal dari hewan, misalnya daging ayam, daging sapi, telur dan ikan. Sedangkan protein nabati berasal dari tumbuh-tumbuhan, misalnya tahu, tempe, dan kacang-kacangan (kacang tanah, kacang hijau, kacang merah, dsb).
Lemak juga berfungsi sebagai bahan energi, menyimpan energi paling banyak dalam tubuh dan juga mendistribusikan vitamin serta nutrisi ke seluruh tubuh. Contoh makanan yang mengandung lemak adalah ikan, alpukat, telur, keju dan yogurt.
2. Gizi Mikro
Gizi yang diperlukan dalam jumlah kecil adalah gizi mikro. Gizi mikro bisa kita dapatkan dari vitamin dan mineral.
Vitamin dan mineral bisa kita dapatkan dari buah dan sayuran. Hampir semua buah dan sayur mengandung vitamin dan mineral, contohnya: tomat, wortel, bayam dan biji-bijian.
Kekurangan vitamin dan mineral dapat mengganggu kesehatan kita. Misalnya apabila kekurangan zat besi maka bisa mengakibatkan anemia.
Makan Beragam
Kedua gizi tersebut bisa kita dapatkan dalam menu makanan kita yang beragam. Usahakan makanan kita mengandung kedua jenis gizi tersebut, yaitu gizi makro dan gizi mikro.
Kedua gizi tersebut sudah sangat lengkap, karena sudah mengandung karbohidrat, protein, lemak, mineral dan vitamin. Agar kita tidak bosan dengan makanan yang mengandung kedua gizi tersebut, maka sebaiknya kita makan makanan yang beragam.
Tidak Berlebihan
Makanan bergizi menjadi sangat baik untuk kita apabila dimakan dalam jumlah secukupnya. Segala sesuatu yang berlebihan pastilah tidak baik, begitu pula dengan makanan dan jenis gizi yang terkandung di dalamnya.
Apabila berlebihan dalam mengkonsumsi salah satu jenis makanan, hal tersebut dapat mengganggu fungsi dan kinerja tubuh kita.
Apabila terlalu banyak lemak, maka akan mengakibatkan obesitas atau kegemukan. Organ tubuh kita akan kurang berfungsi secara maksimal apabila tubuh terlalu gemuk. Badan yang kegemukan dan tidak bugar justru akan membuat badan lebih mudah terkena penyakit.
Apabila terlalu banyak karbohidrat maka dapat memicu peningkatan hormon insulin yang menyebabkan meningkatnya produksi minyak di wajah.
Selain itu, kelebihan karbohidrat juga meningkatkan kadar kolesterol jahat yang menjadi penyebab gangguan pada jantung, misalnya serangan jantung dan jantung koroner.
Selain makan makanan yang bergizi (mengandung gizi makro dan gizi mikro), makan makanan yang beragam dan tidak berlebihan, kita juga perlu untuk berolah raga secara teratur supaya badan tetap sehat dan bugar.
