POJOKNULIS.COM - Kopi merupakan salah satu minuman favorit banyak orang di seluruh dunia. Selain memiliki rasa dan aroma yang khas, kopi juga dapat memberikan efek stimulan yang dapat meningkatkan energi dan konsentrasi.
Namun, tidak semua orang dapat menikmati kopi dengan bebas karena kandungan kafeinnya yang dapat menimbulkan efek samping seperti kecemasan, insomnia, atau gangguan pencernaan.
Untuk mengatasi masalah ini, ada alternatif minum kopi yang lebih sehat, yaitu kopi tanpa kafein atau decaf. Kopi tanpa kafein adalah kopi yang telah melewati proses penghilangan kafein hingga minimal 97 persen.
Meskipun tidak sepenuhnya bebas dari kafein, jumlah kafein dalam kopi tanpa kafein sangat sedikit, yaitu sekitar 0-7 mg per cangkir, dibandingkan dengan kopi biasa yang mengandung sekitar 70-140 mg per cangkir.
Kopi tanpa kafein memiliki manfaat yang hampir sama dengan kopi biasa, karena masih mengandung antioksidan dan zat aktif lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat minum kopi tanpa kafein bagi kesehatan:
1. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Penyakit diabetes tipe 2 adalah kondisi di mana tubuh tidak dapat mengatur kadar gula darah dengan baik karena resistensi insulin atau kekurangan insulin. Insulin berfungsi untuk membantu sel menyerap gula darah sebagai sumber energi.
Apabila mengonsumsi kopi dengan kandungan kafein maupun kopi tanpa kafein dapat memberikan perlindungan terhadap diabetes tipe 2.
Hal ini dikaitkan dengan adanya polifenol, yaitu jenis antioksidan dalam kopi tanpa kafein, yang dapat merangsang sel beta di pankreas untuk mengeluarkan insulin dan mengontrol gula darah.
2. Melindungi fungsi hati
Sebagai salah satu organ penting, hati berperan dalam metabolisme, detoksifikasi, dan produksi empedu. Beberapa faktor seperti konsumsi alkohol, obesitas, atau infeksi virus dapat menyebabkan kerusakan hati atau penyakit hati.
Maka dari itu, beberapa dari mereka yang minum setidaknya tiga cangkir kopi per hari, baik berkafein maupun tanpa kafein, memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami peningkatan enzim hati abnormal. Enzim hati abnormal adalah indikator adanya peradangan atau kerusakan hati.
Kandungan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi dalam kopi tanpa kafein yang dapat melindungi hati dari stres oksidatif dan peradangan.
3. Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung adalah salah satu dari penyebab utama kematian di dunia. Faktor-faktor seperti tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, atau gaya hidup tidak sehat dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
Kopi tanpa kafein ini sendiri berfungsi untuk membantu mencegah penyakit jantung dengan cara menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik), dan mengurangi peradangan.
Orang yang minum dua sampai empat cangkir kopi tanpa kafein per hari dinilai memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami stroke.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Seiring bertambahnya usia, otak dapat mengalami penurunan fungsi kognitif atau kemampuan berpikir, seperti memori, konsentrasi, atau pembelajaran.
Sehingga ketika meminum kopi tanpa kafein dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dengan cara melindungi sel-sel saraf dari kerusakan akibat stres oksidatif dan peradangan.
Selain itu, kopi tanpa kafein juga mengandung senyawa yang dapat meningkatkan faktor neurotropik turunan otak (BDNF), yaitu protein yang berperan dalam pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel saraf.
5. Membantu menurunkan berat badan
Terakhir, kopi bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme atau pembakaran kalori di dalam tubuh.
Hal ini disebabkan oleh adanya asam klorogenat, yaitu senyawa antioksidan dalam kopi tanpa kafein, yang dapat menghambat penyerapan gula dari usus ke dalam darah. Dengan demikian, tubuh akan menggunakan lemak sebagai sumber energi.
Selain itu, minum kopi tanpa kafein juga dapat membantu mengurangi nafsu makan, sehingga mengurangi asupan kalori harian.
Namun, perlu diperhatikan bahwa manfaat ini hanya akan terasa jika minum kopi tanpa kafein tanpa tambahan gula, susu, atau krim yang dapat menambah kalori.
Kopi tanpa kafein memiliki manfaat yang hampir sama dengan kopi biasa, karena masih mengandung antioksidan dan zat aktif lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan.
Jika Anda tertarik untuk mencoba kopi tanpa kafein, Anda dapat memilih dari berbagai jenis dan merek yang tersedia di pasaran. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi kopi tanpa kafein juga harus dibatasi sesuai dengan toleransi dan kondisi tubuh masing-masing.
