POJOKNULIS.COM - Greek yoghurt adalah salah satu jenis yoghurt yang memiliki tekstur lebih kental, lembut, dan creamy daripada yoghurt biasa.
Greek yoghurt dibuat dengan cara menyaring whey atau cairan sisa dari proses fermentasi susu, sehingga menghasilkan konsentrasi protein yang lebih tinggi.
Greek yoghurt tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, terutama untuk diet dan kesehatan kulit.
Berikut ini adalah beberapa manfaat greek yoghurt yang perlu Anda ketahui.
Manfaat Greek Yoghurt untuk Diet
Greek yoghurt merupakan makanan yang cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet. Berikut ini adalah beberapa alasan mengapa greek yoghurt baik untuk diet:
- Mengandung protein tinggi
Greek yoghurt mengandung protein dua kali lebih banyak daripada yoghurt biasa. Protein adalah zat gizi yang penting untuk membangun dan memelihara otot, serta memberikan rasa kenyang lebih lama.
Dengan demikian, mengonsumsi greek yoghurt dapat membantu Anda mengontrol asupan kalori dan mencegah keinginan ngemil.
- Mengandung probiotik
Greek yoghurt mengandung probiotik atau bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Probiotik dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus, melawan bakteri jahat, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, probiotik juga dapat membantu mengatur metabolisme lemak dan glukosa, serta menurunkan kadar insulin dan peradangan.
- Mengandung kalsium
Greek yoghurt mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, kalsium juga berperan dalam proses pembakaran lemak di dalam tubuh.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan kalsium yang cukup dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak perut.
Manfaat Greek Yoghurt untuk Kesehatan Kulit
Greek yoghurt tidak hanya baik untuk diet, tetapi juga untuk kesehatan kulit. Berikut ini adalah beberapa manfaat greek yoghurt untuk kulit:
- Melembapkan kulit
Greek yoghurt mengandung laktat asam yang dapat membantu melembapkan kulit secara alami. Laktat asam juga dapat membantu mengangkat sel kulit mati dan mencerahkan warna kulit.
Anda dapat menggunakan greek yoghurt sebagai masker wajah dengan cara mengoleskannya secara merata pada wajah yang bersih, diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas dengan air hangat.
- Mengatasi jerawat
Greek yoghurt mengandung probiotik yang dapat membantu mengatasi jerawat dengan cara menekan pertumbuhan bakteri penyebab jerawat di dalam pori-pori.
Selain itu, greek yoghurt juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meredakan peradangan dan iritasi pada kulit berjerawat.
Anda dapat menggunakan greek yoghurt sebagai masker jerawat dengan cara mencampurnya dengan madu atau lemon, lalu oleskan pada area berjerawat, diamkan selama 10-15 menit, lalu bilas dengan air dingin.
- Mengencangkan pori-pori
Greek yoghurt mengandung protein yang dapat membantu mengencangkan pori-pori dan membuat kulit lebih halus dan kenyal. Protein juga dapat membantu merangsang produksi kolagen dan elastin yang penting untuk menjaga elastisitas kulit.
Anda dapat menggunakan greek yoghurt sebagai toner dengan cara mencampurnya dengan air mawar atau air jeruk nipis, lalu semprotkan pada wajah setelah membersihkannya.
Itulah beberapa manfaat dari greek yoghurt. Seperti dijelaskan di atas, greek yoghurt ternyata sangat bermanfaat untuk diet dan kesehatan kulit.
Meski memiliki banyak manfaat, Anda tetap perlu menjaga konsumsi greek yoghurt agar tidak berlebihan.
Mengingat segala sesuatu yang berlebihan akan berakhir dengan sesuatu yang tidak baik pula, meskipun hal itu merupakan hal baik sekalipun.
