POJOKNULIS.COM - Infused water adalah minuman yang terbuat dari air yang dicampurkan dengan buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah.
Minuman ini memiliki rasa yang segar dan menyenangkan, tanpa tambahan gula atau bahan kimia.
Infused water juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan hidrasi, detoksifikasi, metabolisme, imunitas, dan kesehatan kulit.
Cara membuat infused water sangat mudah dan praktis. Anda hanya perlu menyiapkan botol atau pitcher berukuran 1-2 liter, air bersih, dan bahan-bahan berupa sayur atau buah pilihan Anda.
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat infused water beserta kombinasi bahan buah dan sayur atau rempahnya:
- Cuci bersih buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah yang ingin Anda gunakan. Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Anda bisa menggunakan kulitnya atau tidak, tergantung pada selera Anda.
- Masukkan potongan-potongan bahan ke dalam botol atau pitcher. Isi dengan air hingga penuh. Aduk perlahan agar bahan-bahan tercampur dengan air.
- Simpan infused water di dalam kulkas selama 4 jam atau semalaman agar rasa dan aroma bahan-bahan meresap ke dalam air.
- Nikmati infused water sesuai kebutuhan Anda. Anda bisa menyaringnya terlebih dahulu atau tidak, tergantung pada selera Anda.
Berikut adalah beberapa variasi & kombinasi minuman infused water sehat dan enak yang bisa Anda coba:
1. Infused Water Lemon dan Stroberi
Infused water lemon dan stroberi adalah minuman yang memiliki rasa asam manis yang menyegarkan.
Lemon mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk imunitas dan kesehatan kulit.
Stroberi mengandung vitamin C, folat, dan mangan yang baik untuk kesehatan jantung dan tulang.
Untuk membuat infused water lemon dan stroberi, Anda membutuhkan:
- 1 buah lemon
- 15 buah stroberi
- 2 liter air
Cara membuatnya adalah:
- Cuci bersih lemon dan stroberi. Iris lemon dengan kulitnya. Potong stroberi menjadi dua bagian.
- Masukkan irisan lemon dan stroberi ke dalam pitcher. Isi dengan air hingga penuh. Aduk perlahan.
- Simpan infused water di dalam kulkas selama 4 jam atau semalaman.
- Nikmati infused water lemon dan stroberi sesuai kebutuhan Anda.
2. Infused Water Timun dan melon
Infused water timun dan melon adalah minuman yang memiliki rasa yang segar dan manis.
Timun mengandung air, vitamin C, kalium, dan silika yang baik untuk hidrasi, pencernaan, dan kesehatan kulit.
Melon mengandung air, vitamin A, vitamin C, kalium, dan likopen yang baik untuk hidrasi, penglihatan, imunitas, dan kesehatan jantung.
Untuk membuat infused water timun dan melon, Anda membutuhkan:
- 1 buah timun
- 85 gram melon
- 10 lembar daun mint
- 1,5 liter air
Cara membuatnya adalah:
- Cuci bersih timun, melon, dan daun mint. Iris tipis timun dengan kulitnya. Potong melon menjadi kotak-kotak kecil. Sobek-sobek daun mint.
- Masukkan irisan timun, potongan melon, dan daun mint ke dalam wadah dengan penutup. Isi dengan air hingga penuh. Aduk perlahan.
- Dinginkan infused water di dalam kulkas semalaman.
- Nikmati infused water timun dan melon sesuai kebutuhan Anda.
3. Infused Water Jeruk dan Jahe
Infused water jeruk dan jahe adalah minuman yang memiliki rasa yang asam pedas yang menyegarkan.
Jeruk mengandung vitamin C, folat, dan flavonoid yang baik untuk imunitas, kesehatan jantung, dan kesehatan kulit.
Jahe mengandung gingerol, shogaol, dan zingeron yang baik untuk antiinflamasi, antioksidan, dan pencernaan.
Untuk membuat infused water jeruk dan jahe, Anda membutuhkan:
- 1 buah jeruk
- 200 gram blackberry
- 1 potong jahe
- 1,5 liter air
Cara membuatnya adalah:
- Cuci bersih jeruk, blackberry, dan jahe. Iris jeruk dengan kulitnya. Kupas dan iris tipis jahe.
- Masukkan irisan jeruk, blackberry, dan jahe ke dalam gelas atau botol. Isi dengan air hingga penuh. Aduk perlahan.
- Simpan gelas atau botol yang sudah dimasukkan berbagai campuran tersebut di dalam kulkas selama 4 jam atau semalaman.
- Nikmati infused water jeruk dan jahe sesuai kebutuhan Anda.
4. Infused Water Nanas dan Jeruk Nipis
Infused water nanas dan jeruk nipis adalah minuman yang memiliki rasa yang asam manis yang menyegarkan.
Nanas mengandung vitamin C, mangan, bromelain, dan serat yang baik untuk imunitas, kesehatan tulang, pencernaan, dan detoksifikasi.
Jeruk nipis mengandung vitamin C, asam sitrat, dan flavonoid yang baik untuk imunitas, pencernaan, dan kesehatan kulit.
Untuk membuat infused water nanas dan jeruk nipis, Anda membutuhkan:
- 165 gram nanas segar atau beku
- 80 gram potongan kelapa segar
- 1 buah jeruk nipis
- 1,5 liter air
Cara membuatnya adalah:
- Cuci bersih nanas, kelapa, dan jeruk nipis. Potong nanas menjadi kotak-kotak kecil. Iris tipis jeruk nipis dengan kulitnya.
- Masukkan potongan nanas, kelapa, dan jeruk nipis ke dalam pitcher. Isi dengan air hingga penuh. Aduk perlahan.
- Diamkan infused water tersebut di lemari es selama 4 jam atau lebih.
- Nikmati infused water nanas dan jeruk nipis sesuai kebutuhan Anda.
5. Infused Water Apel dan Kayu Manis
Infused water apel dan kayu manis adalah minuman yang memiliki rasa yang manis dan harum.
Apel mengandung vitamin C, serat pektin, quercetin, dan polifenol yang baik untuk imunitas, pencernaan, antioksidan, dan kesehatan jantung.
Kayu manis mengandung cinamaldehid, eugenol, dan kumarin yang baik untuk antiinflamasi, antioksidan, antidiabetes, dan antikolesterol.
Untuk membuat infused water apel dan kayu manis, Anda membutuhkan:
- 2 buah apel
- 4 batang kayu manis
- 2 liter air
Cara membuatnya adalah:
- Cuci bersih apel dan kayu manis. Iris tipis apel dengan kulitnya.
- Masukkan irisan apel dan kayu manis ke dalam wadah yang dilengkapi penutup. Isi dengan air hingga penuh. Aduk perlahan.
- Infused water tersebut perlu dibiarkan semalaman agar semua kandungan bahan bisa diserap maksimal. Lebih baik jika disimpan di lemari es semalaman.
- Nikmati infused water apel dan kayu manis sesuai kebutuhan Anda.
Demikian variasi dan cara membuat infused water sehat dan enak yang bisa Anda coba di rumah.
Seperti sudah dijelaskan, infused water menjadi pilihan minuman yang semakin populer karena selain memberikan rasa segar yang alami, juga kaya akan manfaat kesehatan.
Dengan kreativitas dalam menciptakan variasi infused water sesuai selera, kita dapat menikmati hidrasi sehat tanpa harus mengorbankan kenikmatan rasa.
Lebih dari sekadar menghilangkan dahaga, infused water dapat menjadi teman sehat sehari-hari yang membantu mendetoksifikasi tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta memberikan vitamin dan mineral penting bagi kesehatan.
Segera coba berbagai resep infused water yang telah diulas dalam artikel ini dan hadirkan sentuhan sehat dan segar dalam rutinitas harian Anda.
